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第127章 未来顶梁柱(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费!吴记想掌握栗子饼的制作方法,是迟早的事情。

早前林羡逛过两次澜记,特地看过铺子里的烧饼还有酥饼,无一不是把发酵后的面团擀开,抹上馅料,再将面皮卷起来切成小段,然后,把小段两头捏住收口揉成饼状,刷上一层油,酥饼的半成品也就出来了。

林羡的板栗饼却未沿袭这种做法。

她把栗子饼的饼皮,做成了变相的手抓饼。

而手抓饼是她那个世界、明末清初才在台湾出现的小吃。

像吴记这类铺子,必然懂营销策略。

所以,林羡以高价把栗子饼转给吴记,从未担心吴记会卖不出去。

澜记生意兴隆,足以说明靖阳县不缺大户人家。

昨天下午,吴记伙计火急火燎地来梧桐巷,林羡就料到,栗子饼在吴记会出现供不应求的局面。

林羡也料着吴记的掌柜早晚会亲自上门。

但她没想到,来的会是周管事。

还是隔日就上门来。

能做生意的大多都是人精。

她以为吴记会让自己的糕点师傅先琢磨饼皮做法,过个七八天,实在做不出来,主家才会让刘掌柜来找她谈饼皮的买卖。

瞧着周管事作揖,林羡往旁边避半步:“不过是一些栗子饼,先生何必行此大礼?”

这话谦逊,周管事却不敢轻视。

“不瞒姑娘,栗子饼一日供应十三斤,怕是远远不够。”

柴房里,沈大毛正教长柱除法法则。

因为柴房就在前院,他抬头就看见周管事,还记得前日在糕点铺、板栗饼就是这人答应收的。

后来的娘告诉他,这两日做板栗饼赚了快五两银子。

让长柱自己做简单除法算数,沈大毛跑进灶屋,拖了一根长凳出来。

林羡留意到沈大毛想要招待客人,主动上前接过长凳,放到周管事身旁,然后,又去搬一根长凳。

要谈事,自然得坐着谈。

刚与周管事坐下,沈大毛也爬到长凳上。

小家伙就跟她并肩坐在一块。

周管事看孩子眉清目秀,寒暄地道:“这是那日跟姑娘一起去吴记的小公子吧?”

“是。”林羡唇角笑意不减,一边摸孩子的脑袋:“我夫君去得早,将来就靠这孩子带着他俩弟弟光耀门楣。”

言外之意,这孩子是家里的顶梁柱。

意识到这一点,周管事提及栗子饼的买卖不再故意避着孩子,稍稍坐直身后,也步入正题:“娘子做的板栗饼,与寻常酥饼大不相同,大受靖阳县百姓的欢迎,不说吴记,就是永泰酒楼那边,也想卖这道点心,这样一来,十三斤板栗饼,等同于杯水车薪。”

得知林羡寡居,周管事改了称呼。

“先生主家是真的打算想买栗子饼的制作方法?”

林羡只问了这样一句。

周管事答道:“我家老爷娘子见过的,上回娘子做的熟食,我家老爷就赞不绝口,若非被困临沂城出不来,早就来梧桐巷与娘子谈熟食的买卖。”

倘若不是刺史下令封城,哪有那程家少爷什么事。

林羡又问:“即便我开价一千两,先生也能替主家答应这桩买卖?”

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